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Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut

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Champagne Bollinger Spécial Cuvée Brut
€50.00

Availability: In stock

Special Cuvée Brut di Bollinger
Uvaggio: Pinot Nero 60% , Pinot Meunier 15% e Chardonnay 25%

OR
Description

Details

Lo Special Cuvée Brut di Bollinger è un eccellente cuveé stiloso e di una qualità strepitosa. William Folks nel 1911, grande intenditore di champagne decise di dargli questo nome perché secondo lui chiamarlo solo Cuveé Sans sarebbe stato riduttivo.

Dal carattere forte questo Special Cuveé ha un’alta percentuale di uve Pinot Noir ed è lasciato invecchiare nelle botti di rovere. Giallo paglierino dalle mille bollicine, profuma di fiori bianchi, biscotto e agrumi, confetto alla mandorla erbe aromatiche e miele d’acacia.Fresco e morbido che lascia una scia sapida in chiusura.

È ottimo come aperitivo, con affettati quali la mortadella ma anche con pesce sia crudo che cotto e carni bianche. Giallo paglierino brillante e attraversato da infinite e minutissime bollicine, profuma di fiori bianchi, agrumi e biscotto, polvere pirica, confetto alla mandorla erbe aromatiche e miele d’acacia. Sorso bilanciato tra freschezza e morbidezza, con scia sapida e minerale a chiudere il tutto.

Additional Information

Additional Information

Producer Bollinger
Origin AOC (france)
Type of wine classic method sparkling wine
Color White
Features classic method Brut, Reserve
vintage s.a
Bottle Size 750 ml
Country of Manufacture France
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