Champagne Bonnet Ponson "Seconde Nature" Premier Cru - Non Dosé
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FRCHBPSNCPC
Uvaggio: 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 15% Meunier
Area di Produzione: Chamery - Montagne de Reims
Terriccio argilloso calcareo tempestato di ciottoli calcarei
Vinificazione: Interamente elaborato senza solfiti né additivi.
Non filtrato.
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Sboccatura: 05/2020
Il vino si apre sul registro floreale, con note erbacee e speziate.
L'attacco è acuto e mostra una grande energia; si evolve
una sensazione di metà palato molto netta, con una struttura verticale
e rinfrescanti note agrumate.
La sensazione finale ha una speciale qualità minerale.
Abbinamento: Perfetto per un aperitivo estivo, con frutti di mare, torte o ceviche.
| Producer | Bonnet-Ponson |
|---|---|
| Origin | AOC (france) |
| Type of wine | classic method sparkling wine |
| Color | White |
| Features classic method | Zero Dosage |
| vintage | s.a |
| Bottle Size | 750 ml |
| Country of Manufacture | France |
