Champagne Demière "Allégory" Platine - Brut Nature

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Uvaggio: Meunier, Pinot Noir Abbinamento: perfetto con carni bianche, pesce grasso, frutti di mare ma anche con formaggio dolce e a pasta molle Gradazione Alcolica: 12,5%Vol Zona di produzione: à Fleury La Rivière - Montagne de Reims Sboccatura: 10/2019

Il vigneto, esposto a sud-sud-est, si trova ai margini della "Montagne de Reims", concentrato intorno al villaggio bucolico di Fleury la Rivière, di fronte alla "Vallée de la Marne". Il Terroir si distingue per la ricchezza di argille sabbiose, ed in particolare per il suo famoso tufo ricco di fossili e conchiglie, risalente all'epoca luterana. Questo terroir originale è il “Filo Rosso” che dona ai vini una fonte inesauribile di piaceri che unisce Finezza, Eleganza e Salinità espresse da un linguaggio fiorito specifico per ogni cuvée.

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Producer A&J Demière
Origin AOC (france)
Type of wine classic method sparkling wine
Color White
Features classic method Zero Dosage
vintage s.a
Bottle Size 750 ml
Country of Manufacture France
Prezzi IVA inclusa. Price VAT included

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