Domaine Anne Gros Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc "Cuvée Marine" 2018

Questo appezzamento di 1 ha 73 in un unico pezzo, situato nella città di Concœur appena sopra il villaggio di Vosne Romanée, è stato piantato più volte. (96, 97, 98).

Gli Chardonnay costituiscono 1 ha nella parte alta del versante, dove il terreno è più profondo e umido. I 73 ha di Pinot Noir sono state piantate nella parte inferiore e più pianeggiante del terreno, dove le lave fossili sono abbondanti e forniscono un ottimo drenaggio.

Questo nuovo vigneto, molto ben esposto a Sud-Est e molto ben ventilato, rappresenta per noi una sfida. L'altitudine di circa 400 m ci regala un ritardo di crescita che ci permette di organizzare al meglio i vari lavori viticoli.

Il desiderio di vinificare un vino bianco Chardonnay segue un certo sogno che si è avverato osservando la tessitura del suolo e il microclima e la sua capacità di diventare terroir.