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Eleva "Fralibri" Valpolicella Classico

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Eleva "Fralibri" Valpolicella Classico
€9.00

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Uvaggio: Corvina veronese 40%, Corvinone 20%, Rondinella 30%, Teroldego 10%.

OR
Description

Details

Uvaggio: Corvina veronese 40%, Corvinone 20%, Rondinella 30%, Teroldego 10%. Vino giovane la cui freschezza e semplicità lo rendono adatto ad ogni tipo di piatto. Ottenuto dalla vinificazione delle uve Corvina, Corvinone, Rondinella, provenienti dal vigneto situato nella zona classica, e da un 10% di Teroldego che ne accentua il carattere vinoso, asciutto, leggermente tannico e giustamente alcoolico. Alla vista appare limpido e di un colore rosso rubino con riflessi nettamente violacei. Abbastanza persistente all’olfatto, tra i sentori di frutta fresca spicca subito la ciliegia che si sovrappone a quelli speziati di pepe bianco e di mandorla. In bocca si manifesta di buona persistenza al gusto e di buona acidità tipico del vino fresco, ma equilibrato. Temperatura di servizio attorno ai 16°C. E’ stato pensato per accompagnare anche piatti di pesce di lago e non, da servire a temperatura leggermente inferiore.
Additional Information

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Producer Eleva
Origin DOC
Type of wine Still wine
Color Red
Features classic method No
vintage 2013
Bottle Size 750 ml
Country of Manufacture Italy
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