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Poderi Mattioli "Ylice" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc

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Poderi Mattioli "Ylice" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc
€10.00

Availability: In stock

Uvaggio: 100% Verdicchio
Di tonalità giallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli, è percorso da eccellente luminosità.Il bagaglio olfattivo risulta intensamente profumato, spiccando in particolar modo sensazioni fragranti, floreali e fruttate. Si percepiscono note di acacia e rosa gialla, pesca a polpa bianca ed un netto aroma di mandorla, tipico del vitigno Verdicchio. In chiusura un leggero tocco vegetale. Il sapore si distingue per la complessità degli aromi, la persistenza e soprattutto per l’importante timbro sapido che determinerà durevolezza ed eleganza nella capacità evolutiva; nel finale, fresco ed avvolgente, emerge un piacevole sentore agrumato.
Abbinamenti: Tartare e carpaccio di pesce, Sushi-sashimi, antipasti di pesce affumicato, antipasti caldi di pesce e zuppa di pesce.
Gradazione alcolica: 13%Vol

OR
Description

Details

Uvaggio: 100% Verdicchio Vigneto: “La Spina” Serra de’ Conti (An). Terreno: sabbioso di medio impasto.
Additional Information

Additional Information

Producer Poderi Mattioli
Origin DOC
Type of wine Still wine
Color White
Features classic method No
vintage current vintage
Bottle Size 750 ml
Country of Manufacture Italy
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