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Rocche Dei Manzoni Barolo Docg "Big'd Big" 2007

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Rocche Dei Manzoni Barolo Docg "Big'd Big" 2007
€60.00

Availability: In stock

Uvaggio: Nebbiolo

OR
Description

Details

Uvaggio: Nebbiolo Rosso rubino con leggeri riflessi granato. Al naso esprime un bouquet ampio ed elegante, che ricorda la marasca passita e il cacao, il tabacco e il goudron. Al palato si presenta morbido, rotondo, austero, con tannini estremamente vellutati. Di ottima persistenza. Prodotto da sole uve di nebbiolo provenienti dai vigneti della zona dei Mosconi, il “Big ‘d Big” è vino che si distingue per la piacevolezza che sa esprimere nell’immediato. Un Barolo morbido e suadente, la cui maturazione avviene in barrique per circa 36 prima di un’ulteriore sosta di un anno in bottiglia. Un rosso che ha saputo sviluppare profumi ampi e delicati, che al palato si presenta particolarmente rotondo, con tannini estremamente vellutati. Abbinamenti: da tutto pasto, si abbina a secondi a base di selvaggina e a carni rosse in genere. Ottimo a fine pasto con un piatto di formaggi molto stagionati.
Additional Information

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Producer Podere Rocche dei Manzoni Di Valentino
Origin DOCG
Type of wine Still wine
Color Red
Features classic method No
vintage 2007
Bottle Size 750 ml
Country of Manufacture Italy
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