Rocche Dei Manzoni Barolo Docg "Vigna d'la Roul" 2007

Uvaggio: 100% Nebbiolo Rosso rubino tendente al granato. Al naso esprime un bouquet ricco, ampio e continuo, che ricorda la vaniglia e il goudron, le more passite e il cacao. Sentori netti e pungenti che aprono a un assaggio austero, dalla trama tannica incisiva e dal finale di ottima persistenza. Abbinamenti: da tutto pasto, si abbina a zuppe, ricchi arrosti, a formaggi molto stagionati.