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Spumante Metodo Classico Casa Caterina "Rio Cami" Nature - Magnum

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Spumante Metodo Classico Casa Caterina "Rio Cami" Nature - Magnum
€80.00

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Uvaggio: 100% Pinot Nero
La magnum del "Cuore" Rio Cami 2003 (dal ruscello che scorre sotto la vigna del Pinot Nero) una bolla di grande struttura e complessità ed evoluzione.

Description

Details

Uvaggio: 100% Pinot Nero Giallo dorato, luminoso con bollicine finissime e delicate. Aromi intensi di brioche e crosta di pane si alternano a ricordi di agrumi, pesca e mela verde. In bocca la struttura è un equilibrio tra freschezza, corpo, sapidità e profondità dei sapor che ci accompagna verso il lunghissimo finale. Abbinamento: Si accompagna perfettamente a carni bianche, come pollo al forno o lepre. Ottimo con piatti di pesce e salse leggermente speziate. Tipologia: Biodinamico Gradazione alcolica: 12.5%Vol
Additional Information

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Producer Casa Caterina
Origin DOCG
Type of wine classic method sparkling wine
Color White
Features classic method Blanc de noirs, Brut
vintage 2003
Bottle Size 1500 ml
Country of Manufacture Italy
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