Antichi Poderi dei Gallina Moscato d'Asti DOCG Francone 2019
12,00 €
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ITAPGMAFR19
Vigneti: Gallina - Comune di Neive
Vitigno: Moscato bianco
Vinificazione: Vendemmia manuale nella seconda decade di settembre. Spremitura soffice in pressa. La fermentazione avviene a bassa temperatura (14-16° C) e viene interrotta e meno della metà (5% alcool) per preservare parte degli zuccheri dell’uva.
Epoca di beva: Fino a 30 mesi dalla vendemmia.
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Abbinamenti: Vellutato e invitante nell'abbinamento con la tipica torta alla nocciola, crostate di vario tipo e pasticceria fine, è sorprendente nell’accompagnare i formaggi erborinati.
Il Moscato d'Asti Docg è un vino unico al mondo per bouquet aromatico e piacevolezza. Assaporare un calice di Moscato è come avere un grappolo d’uva nel bicchiere: gli aromi tipici dell’uva Moscato si ritrovano nel vino in un suadente sorso dolce, equilibrato da una fresca acidità e da un piacevole frizzante. Il vigneto Gallina, calcareo ed esposto al sole magnificamente, dona grappoli dorati ricchi di aromi.
| Productor | Francone |
|---|---|
| Origen | DOCG |
| Tipo de vino | vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Características del método clásico | millésime |
| vintage | 2019 |
| volumen de la botella | 750 ml |
| Country of Manufacture | Italia |
