Champagne Dehours "Les Vignes de la Vallée" - Brut

Questa cuvée derivante da un invecchiamento prolungato sui lieviti in bottiglia è caratterizzata dalla presenza di Meunier, il principale vitigno della Valle della Marna e anche un'uva identitaria del nostro vigneto. Una parte significativa dei vini di riserva maturati a Solera è iniziata nel 1998. La fermentazione malolattica è completamente svolta. Maturazione da 42 a 54 mesi in bottiglia prima della spedizione. Le date di imbottigliamento (cantina) e sboccatura sono indicate sull'etichetta posteriore di ogni bottiglia. L'anno base dell'assemblaggio è quello che precede la data di invecchiamento.