Champagne Egly-Ouriet "Les Crayères" Grand Cru - Brut
225,00 €
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FRCHEOBNLC
Uvas: 100% Pinot Noir
El viñedo está fuertemente arraigado en el lápiz de cera, con notas de frutos rojos gracias a la concentración y madurez del viejo Pinot y a una cierta mineralidad "Crayense", que le da elegancia al vino y un gran potencial de envejecimiento.
Viñedo de Pinot Noir puro plantado en 1947 en un terreno excepcional, llamado "Les Crayères", donde el terreno está a sólo 30 centímetros por encima de la cala, que en ese lugar tiene decenas de metros de profundidad. Fabricado en bidones al 100%.
Maridaje: acompaña muy bien platos fuertes y elaborados a base de pescados grasos, crustáceos grandes o carnes rojas. Excelente con langosta en mantequilla o con un filete de res a la parrilla.
Dosificación 3 g/l.
60 meses para las levaduras
Fecha de nacimiento: julio de 2014
Graduación alcohólica: 12,5% Vol.
Sin filtrar.
| Productor | Egly-Ouriet |
|---|---|
| Origen | AOC (france) |
| Tipo de vino | método clásico vino espumoso |
| Color | Blanco |
| Características del método clásico | Blanc de noirs, Brut |
| vintage | s.a |
| volumen de la botella | 750 ml |
| Country of Manufacture | Francia |
