Champagne Jacques Selosse "Substance"

Uvaggio: 100% Chardonnay Tipologia Cuvèe: Blanc de Blancs Uvaggio: 100% Chardonnay Area di Produzione: Côte des Blancs Classificazione Cru: Grand Cru Viticoltura: Biodinamica Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Questo Champagne è il frutto di un attenta selezione di uve Chardonnay raccole nella Côtes des Blancs con seguito fermentazione in barrique nuove da 228 litri. Il legno ha subito un essiccamento all’aria aperta di almeno 18 mesi prima di essere sottoposto a una tostatura leggera (lunga e penetrante). Abbinamento: antipasti di pesce, formaggi, e primi piatti. *PRODOTTO SENZA SCONTO / CHIEDERE CONFERMA PRIMA DI EFFETTUARE L'ORDINE