Champagne Lacourte Godbillon Premier Cru "Terroirs d'Ecueil" - Extra Brut
40,00 €
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FRCHLGPC
Mezcla: 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay, cosecha 2016 (43%) Vinos de reserva (57%).
Cata: Aroma de almendra dulce y brioche. Ataque fresco con sabor a fruta madura, equilibrado por una delicada acidez.
Maridaje: Vino de aperitivo por excelencia.
Dosificación: 5g/l
Contenido de alcohol: 12%Vol.
Zona de producción: Ecueil - Montagne de Reims
Tipología: Biológico
Dégorgement: 08/10/2019
Champagne Lacourte-Godbillon: Recolectante-Manipulante à Ecueil, Certificado AB y ya proyectado hacia la certificación biodinámica. Empresa moderna cuya misión es hacer cuvée de gran profundidad y precisión, partiendo de su "base" el "Terroirs d'Ecueil" Extra Brut que consiste en un 44% vin de reserva. Para llegar a su cuvee superior, vinificado en fut sobre levaduras autóctonas, maloláctica interrumpida, sin filtración ni clarificación: cuvee parcellaire millesimate "Chaillots Haute Vignes Blanc de Blancs" y "Chaillots Blanc de Noirs".
Envejecimiento: este frasco almacenado en la bodega envejecerá fácilmente durante 3-5 años.
Periodo de descanso en la bodega: mínimo 27 meses.
| Productor | Lacourte Godbillon |
|---|---|
| Origen | AOC (france) |
| Tipo de vino | método clásico vino espumoso |
| Color | Blanco |
| Características del método clásico | Extra Brut |
| vintage | s.a |
| volumen de la botella | 750 ml |
| Country of Manufacture | Francia |
