Champagne Lafalise Froissart Cuvée 045 Grand Cru - Extra Brut
Uvaggio: 77% Pinot Noir (25% di réserve perpétuelle) 23% Chardonnay
Zona di Produzione: Verzenay - Montagne de Reims
Parcelle: Les Rochelles
Gradazione alcolica: 12%Vol
Abbinamenti: Abbinamento: Piatti a base di pesce o carne, foie Gras, faraona al forno, filetto di manzo, parmigiano reggiano 24 mesi.
Uno Champagne che sprigiona tutte le caratteristiche del Grand Cru, la potenza e l'eleganza. È animato da bolle fini e vivaci che alimentano un cordone persistente. La sensazione visiva annuncia un vino ricco e fresco. Un vero compagno dei momenti intimi e preziosi. Al palato è pulito e fresco, con un'effervescenza cremosa e fusa. Questa cuvée sviluppa una sostanza fruttata polposa e croccante, sottolineata da un'acidità di pomelo integrata. Il palato medio è orchestrato da una mineralità gessosa che conferisce franchezza, salsedine iodata, una tipica sensazione tattile sulla lingua e allunga il palato. Il tutto mostra potenza e concentrazione in un caso di delicatezza che si esprime in bocca grazie a una tensione finemente cesellata. Il finale descrive una miscela armoniosa tra un fruttato elegante e una mineralità gessosa, gustosa e risonante.
Productor | Lafalise Froissart |
---|---|
Origen | AOC (france) |
Tipo de vino | método clásico vino espumoso |
Color | Blanco |
Características del método clásico | Extra Brut |
vintage | s.a |
volumen de la botella | 750 ml |
Country of Manufacture | Francia |