Champagne Philipponnat "Royale Réserve" - Brut

Uvas: pinot noir 65%, chardonnay 30%, pinot meunier 5% Color amarillo dorado brillante con reflejos ámbar. En nariz muestra toques de hierbas aromáticas (lima y tomillo), de pan de brioche y avellana y de bayas, con un agradable recuerdo de cítricos y miel. En boca, se abre de inmediato con un cuerpo generoso y buena frescura, desarrollándose con energía y vigor sobre notas de grosella roja y frambuesa, con referencias a galletas y pan recién horneado. Final, largo y mineral, de gran equilibrio y armonía. Maridajes: Va bien con segundos con carnes blancas o platos de pescado. Excelente con mariscos y salami.