Champagne Pinot-Chevauchet "Généreuse" - Brut Nature

40,00 €
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FRCHPCGBN
Uvas: 90% Meunier, 10% Chardonnay Área de producción: à Moussy - Vallée de la Marne. Graduación alcohólica: 12%Vol. Maridaje: Ideal como aperitivo con un aperitivo italiano. Perfecto con mariscos crudos y platos de ostras. No drogado.
Este vino se obtiene de una mezcla de Meunier (90%) y Chardonnay (10%). Color amarillo pajizo con tendencia al dorado. La nariz, aromas de frutas y flores intensos y perturbadores, son seguidos por los recuerdos marinos típicos de los rapeles y muelles. El paladar es generoso. Excelente cremosidad expresada, bien apoyada por una estructura animada por la mineralidad y la acidez. Del paladar salen aromas de fruta y todavía el yodo del mar. Persistente. En general, es preciso, vertical y elegante. La poda en cordón espoleado de las viñas permite la vendimia de uvas más cualitativas. El vino envejece durante al menos 5 años sobre lías antes de degüelle y otro año después del degüelle. Sin adición de licor. Un sutil equilibrio entre vivacidad y suavidad.
Más Información
Productor Pinot-Chevauchet
Origen AOC (france)
Tipo de vino método clásico vino espumoso
Color Blanco
Características del método clásico Zero Dosage
vintage s.a
volumen de la botella 750 ml
Country of Manufacture Francia
Prezzi IVA inclusa. Price VAT included

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