Silvano Strologo Rosso Conero "Traiano"

Uvaggio 100% Montepulciano Colore rosso cupo intenso. Profumo: al primo impatto di marasca matura o ciliegia acida (descrittore tipico del vitigno Montepulciano) poca confettura, proseguendo spezie e caffè torrefatto, liquirizia, fumo e tabacco. Abbinamento: zuppe di pesce piccanti, stoccafisso all’anconetana, piatti elaborati a base di carne, selvaggina, formaggi stagionati.