Tenuta La Viola "Il Colombarone" Sangiovese di Romagna Superiore DOC

Uvas: 100% Sangiovese El vino tiene un color rojo rubí intenso y lleno. Los aromas son delicados, que recuerdan a la pequeña pulpa de frutos rojos como las cerezas y las guindas o a los de las maderas como las fresas silvestres, algunas notas herbáceas y especias llegan a la nariz junto con un alcohol fuerte y apropiado. También hay sensaciones florales delicadas. En boca, tanto la acidez como la acidez se perciben claramente desde el primer momento, mientras que la mineralidad es apenas perceptible. El tanino, aunque presente, es suave y bastante elegante. Dar sensaciones agradables aporta tanto una importante suavidad alcohólica como la textura rica y consistente que recuerda el sabor de una fruta bastante madura. El final es bastante largo y deja la boca seca y caliente.