Accadia "Evelyn" Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Macerato/Non filtrato

16,00 €
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ITVBAEVCJNF
Uvaggio: 100% Verdicchio. La fermentazione avviene sulle bucce per un periodo di 25 giorni circa. Non filtrato. Produzione limitata di 2600 bottiglie. Macerazione sulle bucce per 20/30 giorni circa. Fermentazione a temperatura controllata, non chiarificato e non filtrato. Abbinamento: carpacci e crudité di pesce, zuppe di pesce, cucina etnica e fusion. Zona di Produzione: Serra San Quirico (AN)
Sistema di allevamento: spalliera Densità d’impianto: 4.400 piante/ha Resa uva per ettaro: circa 80/90 quintali Vendemmia: interamente a mano Vinificazione: fermentazione sulle bucce Affinamento: acciaio inox minimo 12 mesi e poi almeno 3 mesi in bottiglia Gradazione alcolica: 12,5%Vol
Maggiori Informazioni
Produttore Accadia
Denominazione DOC
Tipologia Vino Fermo
Colore Bianco
Annata annata corrente
volume bottiglia 750 ml
Nazione Italia
Prezzi IVA inclusa. Price VAT included

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