Champagne Bérêche et Fils "Campania Remensis" Rosé 2010 - Extra Brut

90,00 €
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FRCHBEFCRREB10

Uvaggio: 60% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Meunier, 5% Coteaux, Champenois Rouge
Superficie: 0,71 ha
Età delle viti: 40 anni
Altitudine: 109 m - pendenza del 5%
Produzione: 5.200 bottiglie da 250 Magnum
Terroir: Petite Montagne de Reims, Olms "Les Montées"
Terreno: leggero, limo fine, sabbie abbastanza profonde.
Vinificazione: Fermentazione lenta in barrique, affinamento sui lieviti, +36 mesi in cantina su listelli, spuma sotto tappo di sughero.

Sboccatura: 05/2014
Dosaggio: 3 g/L

Bettane et Desseauve: “Naso incontaminato di rosa appassita, caramella mou, lampone fresco. Cremoso, morbido al palato. Finale morbido e speziato, ritorno a lampone e rovo. Una freschezza non acida. Elegante." 16.5 / 20

Antonio Galloni: “Campania Remensis offre una notevole tensione e insieme a una buona dose di vivacità che ravviva la bacca rossa, il tabacco e le note floreali. Ingannevole nel suo colore pallido, il 2014 è meravigliosamente persistente, per non dire impeccabile nel suo equilibrio, con una struttura sottostante formidabile. Campania Remensis è fervidamente viva nel bicchiere. Lo amavo. " 92 punti

RVF: "Campania Remensis è in gran forma con scala e una struttura elegante." 16.5 / 20

Maggiori Informazioni
Produttore Béreche et Fils
Denominazione AOC
Tipologia Vino Vino Spumante Metodo classico
Colore Bianco
Caratteristiche Metodo classico Extra Brut, Millesimato, Rosé
Annata 2010
volume bottiglia 750 ml
Nazione Francia
Prezzi IVA inclusa. Price VAT included

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