Champagne Bonnet Ponson "Cuvée Perpétuelle" 1er Cru - Non Dosé

38,00 €
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SKU
FRCHBPNDPC

Uvaggio: 40% Pinot Noir, 30% Meunier, 30% Chardonnay
Area di Produzione: Chamery, Vrigny e Coulommes-la-Montagne • Montagne de Reims.
Vinificazione: 7 mesi sulle fecce fini prima dell'assemblaggio con il vino di riserva
Affinamento: minimo in bottiglia di 5 anni
Dosaggio: 0 g/L
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

Al naso frutta bianca e agrumi si fondono con crostini di panee aromi di nocciola. Fresco e tagliente in attacco, primo nasosu aromi di pompelmo e crosta di pane. Il palato medio mostraun bel volume; il fruttato e la vinosità della polpa dei Pinot dominare ; il finale porta ad una lunga sensazione minerale al palato con un tocco di piccante dalla parte del vino di riserva.
Abbinamento: Perfetto come aperitivo o con frutti di mare: crostacei, sushi o tonno
ceviche

Maggiori Informazioni
Produttore Bonnet-Ponson
Denominazione AOC
Tipologia Vino Vino Spumante Metodo classico
Colore Bianco
Caratteristiche Metodo classico Zero Dosage
Zone Champagne Montagne de Reims
Annata s.a
volume bottiglia 750 ml
Nazione Francia
Prezzi IVA inclusa. Price VAT included

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