Champagne Drappier "Brut Nature" - Dosage Zéro
42,00 €
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FRCHDBRDZ
Uvaggio: 100% Pinot Noir
Area di Produzione: Urville • Côte des Bar
Dosaggio: 0 g/L
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Solo vini di prima spremitura ottenuti con presse meccaniche con una pressione leggera.
Il pompaggio viene evitato travasando solo per gravità al fine di evitare ossidazioni.
Bassissimo utilizzo di solforosa,
Decantazione naturale.
La fermentazione alcolica dura circa due settimane a bassa temperatura.
La fermentazione viene fatta naturalmente e completamente,
Non c’è alcuna filtrazione.
Assemblaggio: il 100% dei vini vengono affinati in serbatoi in acciao per avere il
massimo della freschezza
Dopo l’imbottigliamento il vino viene affinato 3 anni in bottiglia.
La data della sboccatura è indicata su ogni etichetta
Dosaggio: 0 g/l
Produttore | Drappier |
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Denominazione | AOC |
Tipologia Vino | Vino Spumante Metodo classico |
Colore | Bianco |
Caratteristiche Metodo classico | Blanc de noirs, Zero Dosage |
Zone Champagne | Côte des Bar |
Annata | s.a |
volume bottiglia | 750 ml |
Nazione | Francia |