Champagne Jacques Selosse V.O. "Version Originale" Blanc de Blancs Grand Cru - Extra Brut
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FRCHJSVOGCEB
Uvaggio: 100% Chardonnay
Gradazione Alcolica: 12% Vol.
Classificazione Cru: Grand Cru
Area di Produzione: Avize - Cramant - Oger
Dosaggio: Extra Brut
Sboccatura:11/2019
Come il Brut Initial, è un vino composto da tre annate diverse, ma a differenza di quest'ultimo, l'Extra Brut beneficia di un invecchiamento sui lieviti di almeno 4 anni e di 3 spostamenti in cantina. Al momento del dégorgement non viene aggiunto alcun dosaggio; l'inevitabile, leggera perdita di vino, provocata dall'operazione di sboccatura, viene compensata procedendo ad un rabbocco con champagne della medesima qualità.
| Produttore | Jacques Selosse |
|---|---|
| Denominazione | AOC |
| Tipologia Vino | Vino Spumante Metodo classico |
| Colore | Bianco |
| Caratteristiche Metodo classico | Blanc de blancs, Extra Brut |
| Annata | s.a |
| volume bottiglia | 750 ml |
| Nazione | Francia |
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