Champagne Juien Prélat "Chantemerle" Blanc de Noirs - Extra Brut

Julien Prélat, la quarta generazione di viticoltori, molto motivato ha ereditato i terreni. La sua passione per l'enologia spinge a sviluppare vini unici e rari, noti come vini varietali che esprimono pienamente le caratteristiche di ogni varietà. Raccoglitore, produttore e enologo, è in ogni momento alla ricerca della perfezione, al fine di soddisfare i propri clienti nel rispetto delle tradizioni. Vigneto impiantato su composto di argilla e calcare situato nel cuore del villaggio di Celles sur Ource.