Champagne Julien Prelat "Les Vignes Basses" Blanc de Noirs - Extra Brut
Uvaggio: 100% Meunier
Regione: Celles-sur-Ource - Côte des Bar
Abbinamento: ideale come aperitivo o abbinato a belle grigliate
Fermentazione malolattica svolta
Dosaggio: 4 g/L
Gradazione alcolica: 12%Vol.
Bottiglie prodotte: 2000
Tipologia: Lutte raisonnée (agricoltura ragionata)
Julien Prélat, la quarta generazione di viticoltori, molto motivato ha ereditato i terreni. La sua passione per l'enologia spinge a sviluppare vini unici e rari, noti come vini varietali che esprimono pienamente le caratteristiche di ogni varietà. Raccoglitore, produttore e enologo, è in ogni momento alla ricerca della perfezione, al fine di soddisfare i propri clienti nel rispetto delle tradizioni. Vigneto impiantato su composto di argilla e calcare situato nel cuore del villaggio di Celles sur Ource.
Denominazione | AOC |
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Tipologia Vino | Vino Spumante Metodo classico |
Colore | Bianco |
Caratteristiche Metodo classico | Blanc de noirs, Extra Brut |
Annata | s.a |
volume bottiglia | 750 ml |
Nazione | Francia |