Champagne Krug Clos du Mesnil 2004 - Brut
1.350,00 €
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FRCHKCDM04
Uvaggio: 100% Chardonnay
Provenienza uve: Clos du Mesnil
Degustazione: A prima vista, si percepisce una forte luminosità e l’intenso colore dorato del granturco maturo.
Al naso esprime aromi intensi di mela caramellata, caramello, agrumi maturi e noci leggermente tostate.
Al palato rivela una sorprendente generosità e ampiezza. Accenni iniziali di zucchero di canna, zenzero candito e noci di pecan lasciano il posto a note agrumate che accompagnano un’esplosione di freschezza valorizzata da un finale elegante e molto persistente.
Abbinamento: Krug Clos du Mesnil 2004 si abbina alla perfezione con pietanze a base di pesce o crostacei, come il filetto di platessa in salsa allo zafferano, il lucioperca al burro bianco, le capesante scottate o il carpaccio di tonno. Puo accompagnare anche piatti di carne dal sapore delicato come la blanquette de veau.
Sboccatura: Estate 2017
Krug Clos du Mesnil 2004 celebra la frizzante purezza di uno Chardonnay prodotto da un singolo appezzamento protetto da mura, il Clos du Mesnil, uno dei più bei terroir della regione, da un'unica varietà e una sola vendemmia, quella del 2004.
Protetto da mura sin dal 1698, il leggendario vigneto di 1,84 ettari di Clos du Mesnil è adagiato nel cuore di Le Mesnil-sur-Oger, uno dei borghi più rinomati della regione della Champagne per la produzione di Chardonnay. La posizione privilegiata e la ridotta dimensione di soli 1,84 ettari, rendono Krug Clos du Mesnil 2004 una perla rara.
Queste bottiglia numerate singolarmente hanno trascorso un invecchiamento di almeno 12 anni nelle cantine Krug per sviluppare ulteriormente profondità e complessità. Dopo la degustazione e la valutazione, sono state imbottigliate come Krug Clos du Mesnil 2004 in estate 2017.
Produttore | Krug |
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Denominazione | AOC |
Tipologia Vino | Vino Spumante Metodo classico |
Colore | Bianco |
Caratteristiche Metodo classico | Blanc de blancs, Brut, Millesimato |
Annata | 2004 |
volume bottiglia | 750 ml |
Nazione | Francia |