Champagne La Rogerie "La Grande Vie" Grand Cru Blanc de Blancs - Extra Brut

65,00 €
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FRCHLRGV

Uvaggio: 100% Chardonnay
Vendemmia: Base 2014
Produzione: 839 bottiglie
Dosaggio: 5g/L
Area di Produzione: Avize - Côte des Blancs

Sboccatura: 10/2018

Il nostro vigneto è radicato principalmente nel comune di AVIZE, classificato Grand Cru e si estende fino alle porte di CRAMANT e OGER.

AVIZE e CRAMANT sono gli originali Grands Crus, il cuore storico della Côte des Blancs. Questo ha un basamento quasi interamente realizzato in gesso. Questo gesso della Champagne è costituito da residui di scheletri marini, chiamati anche coccoliti, nonché fossili di belemniti, molluschi dell'era secondaria. Avize rappresenta solo 262 ettari, un Grand Cru molto piccolo visti i 34.000 ettari di vigneto che compongono il vigneto di Champagne.

I nostri Chardonnay sono stati piantati negli anni '50, selezionati dai piani massali. Lavoriamo queste vecchie vigne adattando le nostre dimensioni, i nostri emendamenti e la nostra aratura. Il cavallo e il trattore si alternano agli aratri, l'obiettivo è promuovere la vita dei nostri terreni incoraggiando con molta attenzione l'apparato radicale ad immergersi più in profondità.

Soprattutto, questo esercizio aiuta a ricreare la biodiversità rimuovendo erbicidi, utilizzando input organici (compost) e decompattando i nostri terreni. Consente inoltre di estrarre ciò che è più puro dai nostri terreni calcarei.

"Champagne La Rogerie"

Maggiori Informazioni
Produttore La Rogerie
Denominazione AOC
Tipologia Vino Vino Spumante Metodo classico
Colore Bianco
Caratteristiche Metodo classico Blanc de blancs, Extra Brut
Annata s.a
volume bottiglia 750 ml
Nazione Francia
Prezzi IVA inclusa. Price VAT included

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