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Champagne Leclaire-Thiefaine "04" Mayeul 1er Cru - Extra Brut

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Champagne Leclaire-Thiefaine "04" Mayeul 1er Cru - Extra Brut

Prezzo di listino: 35,00 €

Special Price 28,00 €

Disponibilità: Non disponibile

Uvaggio: 100% Chardonnay
Dosaggio: 4 g/l
Area di Produzione: Côte des Blancs
Tipologia: Organico

L'annata 04-Mayeul si esprime con le sue bollicine e gli aromi di frutta matura.
Con le sue note di agrumi canditi, questa cuvée è allo stesso tempo vivace e ariosa, con una rotondità delicata e rinfrescante.
Il suo colore giallo miele è evidenziato da una serie di bolle sottili.

Descrizione

Dettagli

Reynald Leclaire, originario della regione Champenoise, rappresenta oggi la quinta generazione di Viticoltori ad Avize. Dal 1991, a seguito del matrimonio con Virginie, la Maison diventa Leclaire-Thiefaine. Passione e amore per la propria terra contraddistinguono oggi, come nelle generazione trascorse, il file-rouge di questi vigneron oggi seguiti e coadiuvati dai 4 giovani figli. Tradizione e modernità nella coltivazione e trasformazione dei 3 ettari di proprietà, il cui patrimonio ampelografico è stato minuziosamente selezionato per preservare qualità e legame con la tradizione champenoise. A seguito di una raccolta manuale, tutte le cuvee trascorrono un minimo di 4 anni nel buio delle cantine di famiglia. Le vinificazioni avvengono in modo tradizionale, lieviti autoctoni in fermentazione e lunghi affinamenti sur lattes. Dosage e liqueur in piccolisima quantità per preservare l'essenza del grande terroir.
Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Produttore Leclaire-Thiefaine
Denominazione AOC
Tipologia Vino Vino Spumante Metodo classico
Colore Bianco
Caratteristiche Metodo classico Blanc de blancs, Extra Brut
Annata s.a
volume bottiglia 750 ml
Nazione Francia
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