Champagne Leclaire-Thiefaine "04" Mayeul 1er Cru - Extra Brut

35,00 €
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FRCHLT04MEB
Uvaggio: 100% Chardonnay Dosaggio: 4 g/l Area di Produzione: Côte des Blancs Tipologia: Organico L'annata 04-Mayeul si esprime con le sue bollicine e gli aromi di frutta matura. Con le sue note di agrumi canditi, questa cuvée è allo stesso tempo vivace e ariosa, con una rotondità delicata e rinfrescante. Il suo colore giallo miele è evidenziato da una serie di bolle sottili.
Reynald Leclaire, originario della regione Champenoise, rappresenta oggi la quinta generazione di Viticoltori ad Avize. Dal 1991, a seguito del matrimonio con Virginie, la Maison diventa Leclaire-Thiefaine. Passione e amore per la propria terra contraddistinguono oggi, come nelle generazione trascorse, il file-rouge di questi vigneron oggi seguiti e coadiuvati dai 4 giovani figli. Tradizione e modernità nella coltivazione e trasformazione dei 3 ettari di proprietà, il cui patrimonio ampelografico è stato minuziosamente selezionato per preservare qualità e legame con la tradizione champenoise. A seguito di una raccolta manuale, tutte le cuvee trascorrono un minimo di 4 anni nel buio delle cantine di famiglia. Le vinificazioni avvengono in modo tradizionale, lieviti autoctoni in fermentazione e lunghi affinamenti sur lattes. Dosage e liqueur in piccolisima quantità per preservare l'essenza del grande terroir.
Maggiori Informazioni
Produttore Leclaire-Thiefaine
Denominazione AOC
Tipologia Vino Vino Spumante Metodo classico
Colore Bianco
Caratteristiche Metodo classico Blanc de blancs, Extra Brut
Annata s.a
volume bottiglia 750 ml
Nazione Francia
Prezzi IVA inclusa. Price VAT included

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