Champagne Pertois-Moriset "Les Quatre Terroirs" Grand Cru - Brut
Uvaggio: 100% Chardonnay
Vendemmia: 70% 2014, 30% Vino di Riserva
Terreno: Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly
Dosaggio: 3 g/L
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Imbottigliato: 29/07/2015
Sboccatura: 06/2020
18 ettari molto frazionati, consistenti in piccole parcelle ubicate nella Côte des Blancs (a Mesnil sur Oger, Cramant, Avize, Oger) e nella Côte de Sézanne (a Barbonne, Chantemerle, Bethon): un patrimonio di famiglia che, dal 1951, si tramanda da padre in figlio.
Dal 2005 sono Cécile e Vincent a condurre l'azienda, ben consapevoli che essere vignerons in Champagne prevede molto di più che "saper far vino"! In continuo equilibrio tra intenti biologici e necessità di reagire all'andamento climatico delle annate, la maison Pertois-Moriset si è imposta un'altra bella sfida: fare in modo che lo Chardonnay delle proprie cuvèes interpreti il terroir di provenienza... e quando si tratta dei migliori crus della Côte des Blancs ci si può decisamente divertire!
Produttore | Pertois-Moriset |
---|---|
Denominazione | AOC |
Tipologia Vino | Vino Spumante Metodo classico |
Colore | Bianco |
Caratteristiche Metodo classico | Blanc de blancs, Brut |
Annata | s.a |
volume bottiglia | 750 ml |
Nazione | Francia |