Champagne Pierre Baillette "Le Village" Premier Cru - Brut
35,00 €
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FRCHPBLV
Uvaggio: 40% Chardonnay, 40% Meunier de Trois Puits, 20% Pinot Noir
Tipologia Cuvèe: Assemblage
Area di Produzione: à Trois Puits - Montagne de Reims
Viticoltura: Ragionata
Categoria Produttore: Vigneron [ RM ]
Tipologia: Organico
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Assemblaggio: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir e 1/3 Pinot Meunier, tutti della vendemmia 2008 in aggiunta ad una percentuale di vini di riserva di vendemmie precedenti. La fermentazione alcolica viene svolta in acciaio. La vinificazione viene effettuata utilizzando la fermentazione malolattica. Minimo 24 mesi di soggiorno sui lieviti e almeno 3 mesi di riposo dopo il dégorgement.
| Produttore | Pierre Baillette |
|---|---|
| Denominazione | AOC |
| Tipologia Vino | Vino Spumante Metodo classico |
| Colore | Bianco |
| Caratteristiche Metodo classico | Brut |
| Annata | s.a |
| volume bottiglia | 750 ml |
| Nazione | Francia |
