Champagne Pinot-Chevauchet Blanc de Noirs Vieilles Vignes - Extra Brut

44,00 €
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FRCHPCBN
Uvaggio: 100% Meunier Zona di Produzione: à Moussy - Vallée de la Marne Dosaggio: 4 g/l, vinificato integralmente in legno senza batonnage. Gradazione Alcolica: 12%Vol Sboccatura: 12/2019 No Solfiti Aggiunti Colore giallo oro paglierino, perlage vivo, fine e molto persistente. Al naso fresco, seducente con note fruttate di frutta bianca e frutta secca con nuances minerali. In bocca mostra fin dall’inizio un bell’equilibrio tra vivacità e morbidezza che lascia spazio agli aromi di frutta e fiori bianchi. Il finale è elegante, minerale, quasi salino. Abbinamento: ideale come aperitivo, perfetto con piatti a base di crudi di mare. Da provare con formaggi francesi come Comté e Maroilles.
Lo spirito della Maison Pinot-Chevauchet è L'eccellenza ed il rispetto per l'ambiente. Eccellenza perché prima di commercializzare i loro Champagne si impongono che siano invecchiati minimo 5 anni in bottiglia usando pochissimi solfiti, il minimo consentito per poter garantire una garanzia ottimale e piacevolezza nella degustazione. Rispetto per l'ambiente perché da 20 anni guidano le loro vigne in viticoltura ragionata e sostenibile senza usare diserbanti e prodotti chimici con un nutrimento biologico per le vigne e controllo biologico contro i parassiti.
Maggiori Informazioni
Produttore Pinot-Chevauchet
Denominazione AOC
Tipologia Vino Vino Spumante Metodo classico
Colore Bianco
Caratteristiche Metodo classico Blanc de noirs, Extra Brut
Annata s.a
volume bottiglia 750 ml
Nazione Francia
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