Champagne Rémi Leroy 2011 Blanc de Noirs - Extra Brut
50,00 €
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SKU
FRCHRLBN11
Uvaggio: 100% Pinot Noir
Dosaggio: 2g/L
Sboccatura: 02/2017
I vigneti sono per il 70% Pinot Noir (vitigno principe della Côte des Bar), 20% Chardonnay e 10% Meunier. Malgrado la germogliatura precoce e quindi la maggiore sensibilità alle gelate primaverili dello Chardonnay, Rémi Leroy ha programmato di aumentare la presenza di questo vitigno, portandolo nel tempo almeno al 30% del totale. L'età media delle vigne è di oltre 20 anni. L'obiettivo dei lavori in vigna durante l'anno è semplice: arrivare al momento della raccolta con basse rese in volume per cogliere uve mature, sane e concentrate in precursori di aromi e ricche in sostanze minerali.
Produttore | Rémi Leroy |
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Denominazione | AOC |
Tipologia Vino | Vino Spumante Metodo classico |
Colore | Bianco |
Caratteristiche Metodo classico | Blanc de noirs, Extra Brut, Millesimato |
Annata | 2011 |
volume bottiglia | 750 ml |
Nazione | Francia |