Champagne Solemme "Terre de Solemme" 1er Cru - Brut

35,00 €
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FRCHSCTSPC

Uvaggio: 55% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Area di Produzione: Villers-Aux-Noeuds • Montagne de Reims
Gradazione alcolica: 12% Vol.

Uvaggio: 55% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 20% Chardonnay Vinificazione classica. Fermentazione alcolica con lieviti tradizionali. Vino filtrato. Invecchiamento in bottiglia per un minimo di 24 mesi e dégorgement con aggiunta di zucchero proveniente dall'uva stessa. Dopo il dégorgement, ulteriore invecchiamento per un minimo di 3 mesi. Per il dosage, inizio delle prove 2 o 3 mesi prima con diversi dosages al fine di trovare l'equilibrio con il vino.
Maggiori Informazioni
Produttore Solemme
Denominazione AOC
Tipologia Vino Vino Spumante Metodo classico
Colore Bianco
Caratteristiche Metodo classico Brut
Zone Champagne Montagne de Reims
Annata s.a
volume bottiglia 750 ml
Nazione Francia
Prezzi IVA inclusa. Price VAT included

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