Champagne Solemme Cuvée "Terre de Solemme" Premier Cru - Brut

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FRCHSCTSPC
Uvaggio: 55% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 20% Chardonnay Terre de Solemme è uno Champagne Premier cru della Montagne de Reims. La presenza del Pinot Nero e dello Chardonnay conferiscono a questo vino molta freschezza e finezza. Vi conquisterà grazie alle sue note di frutti bianchi e spezie. . La sua rotondità si amalgama alla sua vivacità sottile e lunga persistenza. Abbinamento: ideale come aperitivo o tutto pasto. Gradazione alcolica: 12%Vol. Tipologia: Biologico Regione: Montagne de Reims
Uvaggio: 55% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 20% Chardonnay Vinificazione classica. Fermentazione alcolica con lieviti tradizionali. Vino filtrato. Invecchiamento in bottiglia per un minimo di 24 mesi e dégorgement con aggiunta di zucchero proveniente dall'uva stessa. Dopo il dégorgement, ulteriore invecchiamento per un minimo di 3 mesi. Per il dosage, inizio delle prove 2 o 3 mesi prima con diversi dosages al fine di trovare l'equilibrio con il vino.
Maggiori Informazioni
Produttore Solemme
Denominazione AOC
Tipologia Vino Vino Spumante Metodo classico
Colore Bianco
Caratteristiche Metodo classico Brut
Annata s.a
volume bottiglia 750 ml
Nazione Francia
Prezzi IVA inclusa. Price VAT included

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