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Champagne Solemme Cuvée "Terre de Solemme" Premier Cru - Brut

Champagne Solemme Cuvée "Terre de Solemme" Premier Cru - Brut

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35,00 €

Disponibilità: Disponibile

Uvaggio: 55% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Terre de Solemme è uno Champagne Premier cru della Montagne de Reims.
La presenza del Pinot Nero e dello Chardonnay conferiscono a questo vino molta freschezza e finezza.
Vi conquisterà grazie alle sue note di frutti bianchi e spezie. .
La sua rotondità si amalgama alla sua vivacità sottile e lunga persistenza.
Abbinamento: ideale come aperitivo o tutto pasto.
Gradazione alcolica: 12%Vol.
Tipologia: Biologico
Regione: Montagne de Reims

Qtà:

-OPPURE-

Descrizione

Dettagli

Uvaggio: 55% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 20% Chardonnay Vinificazione classica. Fermentazione alcolica con lieviti tradizionali. Vino filtrato. Invecchiamento in bottiglia per un minimo di 24 mesi e dégorgement con aggiunta di zucchero proveniente dall'uva stessa. Dopo il dégorgement, ulteriore invecchiamento per un minimo di 3 mesi. Per il dosage, inizio delle prove 2 o 3 mesi prima con diversi dosages al fine di trovare l'equilibrio con il vino.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Produttore	Solemme
Denominazione	AOC
Tipologia Vino	Vino Spumante Metodo classico
Colore	Bianco
Caratteristiche Metodo classico	Brut
Annata	s.a
volume bottiglia	750 ml
Nazione	Francia

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