Champagne Vincent Couche "Eclipsia" Bio-dynamie Brut

Uvaggio: 77% Pinot Nero, 23% Chardonnay
Nel calice si annuncia con un colore giallo paglierino, attraversato da un perlage fine e persistente. Al naso si evidenziano complesse note aromatiche, che richiamano la pera e la buccia degli agrumi. All’assaggio è equilibrato, armonioso, con un sorso pieno, maturo e fresco al contempo.