Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot " La 50/50" 2018

"Acquisizione di vigneti a Cazelles, nel Minervois, e costruzione di una cantina. Innamorandosi di questa regione nel 2007, Anne Gros, viticoltore borgognone, e suo marito, Jean-Paul Tollot, non hanno rinunciato ai loro mezzi. La coppia ha saputo imporre il proprio stile attraverso una gamma di vini molto qualitativi a prezzi abbastanza ragionevoli. Composta da Grenache, Syrah e Carignan, la versione 2013 di questa cuvée si distingue per il suo naso di sottobosco, i suoi aromi di frutti neri, grafite, il suo volume in bocca e la setosità dei suoi giovani tannini. Questa bottiglia ha un potenziale di invecchiamento da due a tre anni. Gli impazienti lo apprezzeranno con salumi, costolette di agnello o roast beef ".