Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot "La Cinso" 2018
Uvaggio: 100% Cinsault
Terreno: arenaria e marna
Superficie: 1 ha
Viti: 50 anni
Vendemmia: manuale
Affinamento: vasca in acciaio inox
La CinsO
È la libera espressione di un'uva importante e dimenticata della Languedoc su terreni di arenaria e marna. Il Cinsault parla di finezza, rotondità e fascino. Sa essere discreto per accompagnare pesce e carni bianche ma anche arrosti di carne rossa.
“Colore rosso rubino da medio a profondo con riflessi violacei giovanili. Naso giovane e floreale che offre note di petali di rosa, lampone, prugna e pan di zenzero. Buon palato, buona sostanza e maturità con una trama rotonda, tannino levigato e attraente frutta rossa sostenuta da una buona idea di freschezza. Finale lucido e lungo, bella bevibilità in stile borgognone. "
| Produttore | Domaine Anne Gros Jean-Paul Tollot |
|---|---|
| Tipologia Vino | Fermo |
| Colore | Rosso |
| Annata | 2018 |
| volume bottiglia | 750 ml |
| Nazione | Francia |
