Domaine de L'Enclos Petit Chablis 2017

20,00 €
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FRDLEPC17
Uvaggio: 100% Chardonnay Zona di Produzione: Borgogna Gradazione alcolica: 13%Vol Tipologia: Biologico Abbinamento: ideale con piatti a base di pesce. Vino fragrante e gourmet da apprezzare giovane.
Gran parte del lavoro dei fratelli Romain e Damien Bouchard viene svolto nei vigneti. Nel loro Domaine ci lavorano 12 persone tutto l'anno (il lavoro triplica durante la vendemmia) per prendersi la massima cura nel loro vigneto ed estrarne il meglio: potatura rispettosa di Poussard, fertilizzante organico, disboscamento, traliccio accurato, sfogliatura delle foglie e raccolta manuale. Attribuiscono grande importanza alla vita dei loro terreni che mantengono lavorando e seminando. Per proteggere preventivamente le loro viti dalle malattie, utilizzano esclusivamente prodotti di origine naturale, rame, zolfo e preparati vegetali. La conversione organica dell'intera tenuta è iniziata nel 2015.
Maggiori Informazioni
Produttore Domaine de l'enclos
Denominazione VDQS
Tipologia Vino Fermo
Colore Bianco
Annata 2017
volume bottiglia 750 ml
Nazione Francia
Prezzi IVA inclusa. Price VAT included

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