Domaine Gérard Boulay Sancerre Blanc

Uvaggio: Sauvignon blanc Regione: Sancerre à Chavignol - Valle della Loira Gradazione alcolica: 12,5%Vol Uvaggio: Sauvignon blanc Profumi e aromi di frutta bianca e di pietra matura ricordano un grande Riesling e persino un bianco Borgogna, i caratteri sottili di erba e polvere di gesso sono tipici di Chavignol. Al naso presenta aromi di agrumi amari, con tratti salati e affumicati, e uno stile piuttosto pungente, fresco ed espressivo. Il palato è pieno, con carattere di frutta cremosa, deliziosamente pungente e sicuro come il naso ma anche preciso, con una mineralità molto salata che lo sostiene, uno stile meraviglioso.