Domaine Michel Stephan Cote-Rotie "Coteaux de Bassenon" 2016

Uvaggio: Serine, Syrah e Viognier
Al naso è complesso, potente con sentori di pietre di ciliegia e ribes nero. E floreale, fumoso con un pizzico di rosmarino.
Al palato: offre sapori concentrati e stratificati di frutta scura, spezie ed erbe. E fresco ma da attendere diversi anni per averlo al meglio. E complesso e minerale ma fascino e purezza. Persistenza fenomenale.
Abbinamento: con piatti di carne o cacciagione.
Gradazione alcolica: 13%Vol
Tipologia: Biodinamico, non filtrato e senza solforosa aggiunta.