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La Tognazza "Tapioco" Lazio Bianco Igt

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La Tognazza "Tapioco" Lazio Bianco Igt
11,00 €

Disponibilità: Non disponibile

Uvaggio: Bellone e Chardonnay
Tipo di terreno: Tipico delle colline del Lazio, di natura vulcanica costituito da lave, tufi e ceneri, ricco di potassio e fosforo.
Vinificazione: Le uve vendemmiate vengono immediatamente raffreddate a 5-6° e pressate.
Il mosto, illimpidito per decantazione a freddo, fermenta lentamente in tini di acciaio per 15-18 giorni a temperatura controllata.
Successivamente si procede alla preparazione del blend a cui segue adeguato affinamento in bottiglia.

Descrizione

Dettagli

Uvaggio: Bellone e Chardonnay Caratteristiche organolettiche: Ha il colore dell’oro con aromi di frutta esotica e matura e note di spezie e vaniglia al palato. Un vino che conquista il naso con un bouquet complesso di fiori e frutta. Etereo e floreale in bocca con un sapore fresco e lievemente acidulo con sentori di frutti bianchi come pesca e banana. Abbinamento: Un vino equilibrato ideale per l’aperitivo e piatti a base di carni bianche e pesce. Gradazione alcolica: 13%Vol
Ulteriori informazioni

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Produttore La Tognazza
Denominazione IGT
Tipologia Vino Fermo
Colore Bianco
Caratteristiche Metodo classico No
Annata 2015
volume bottiglia 750 ml
Nazione Italia
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