Ronco dei Tassi Sauvignon Collio Doc
12,00 €
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ITVBRTS
Uvaggio: Sauvignon
Colore: Giallo paglierino.
Al naso: emerge un profumo intenso, varietale, con sentori di peperone, fiori di sambuco, pesca ed alcuni frutti tropicali. Il sapore in bocca è asciutto, ricco di corpo con una buona permanenza, dove ricorda, con una certa aromaticità, la provenienza varietale.
Abbinamento: perfetto da aperitivo, ideale con piatti a base di pesce e crostacei.
Uvaggio: Sauvignon (4 Cloni diversi)
L’azienda che viene condotta a livello familiare assieme ai due figli Matteo ed Enrico, oggi si sviluppa su una superficie di oltre 30 ettari di cui più di 18 a vigneto e i rimanenti a bosco. Tutto il territorio di produzione si trova ai confini del Parco Naturale di Plessiva, nel cuore del Collio Goriziano, ad un'altitudine compresa fra i 400 e 200 metri sul livello del mare.
Questo rapporto fra superficie vitata e bosco legata a tecniche colturali estremamente rispettose dell’ambiente, consente realmente di sviluppare una viticultura ecosostenibile, a tutela dei consumatori e a garanzia di un futuro per questo splendido territorio.
Gradazione alcolica: 13,%Vol
| Produttore | Ronco dei Tassi |
|---|---|
| Denominazione | DOC |
| Tipologia Vino | Fermo |
| Colore | Bianco |
| Annata | annata corrente |
| volume bottiglia | 750 ml |
| Nazione | Italia |
