Ronco dei Tassi Sauvignon Collio Doc

Uvaggio: Sauvignon (4 Cloni diversi) L’azienda che viene condotta a livello familiare assieme ai due figli Matteo ed Enrico, oggi si sviluppa su una superficie di oltre 30 ettari di cui più di 18 a vigneto e i rimanenti a bosco. Tutto il territorio di produzione si trova ai confini del Parco Naturale di Plessiva, nel cuore del Collio Goriziano, ad un'altitudine compresa fra i 400 e 200 metri sul livello del mare. Questo rapporto fra superficie vitata e bosco legata a tecniche colturali estremamente rispettose dell’ambiente, consente realmente di sviluppare una viticultura ecosostenibile, a tutela dei consumatori e a garanzia di un futuro per questo splendido territorio. Gradazione alcolica: 13,%Vol