Benvenuto su Tregalli.it

Torraccia del Piantavigna Colline Novaresi "Treconfini" Nebbiolo 2015 Doc

Altre viste

Torraccia del Piantavigna Colline Novaresi "Treconfini" Nebbiolo 2015 Doc
12,00 €

Disponibilità: Non disponibile

Uvaggio: Nebbiolo 100%
Zona di produzione: vigneto di proprietà Torraccia del Piantavigna sito nel Comune di Ghemme, località Poncioni
Appezzamento: circa 5 ettari a conduzione diretta. Una filosofia di coltura eco-compatibile riduce al minimo l’impiego di agenti chimici
Composizione del terreno: argilla fluvio-alluvionale a reazione acida
Forma di allevamento: guyot
Resa media per ettaro: circa 70 quintali. Viene praticato il diradamento in modo da garantire l’ottimale esposizione alla luce di tutti i grappoli e concentrare i profumi e i sentori
Vendemmia: manuale, per preservare l’integrità della buccia, in cassette, nel corso della prima quindicina di ottobre
Vinificazione: tradizionale in presenza delle bucce. Segue fermentazione malolattica
Invecchiamento: almeno 6 mesi in botti di legno di rovere francese di Allier
Affinamento: 2 mesi in bottiglia

Descrizione

Dettagli

Uvaggio: Nebbiolo 100% Colore: rosso rubino non molto intenso Profumo: caratteristico, tenue, con nota tipica che ricorda la viola Sapore: armonico, asciutto e vellutato Abbinamento:: molto versatile, accompagna una grande varietà di cibi, anche di robusta personalità Gradazione alcolica: 12,5%
Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Produttore Torraccia del Piantavigna
Denominazione DOC
Tipologia Vino Fermo
Colore Rosso
Caratteristiche Metodo classico No
Annata 2015
volume bottiglia 750 ml
Nazione Italia
Recensioni

Tag prodotto

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.