Torraccia del Piantavigna "Gattinara" Docg 2011

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ITVRTPG11
Il 2011 è stata un’annata caratterizzata da abbondanti piogge primaverili e da un incremento regolare delle temperature fino a settembre. La produzione, per quest’annata, è da attestarsi su di una qualitàà tra l’ottimo e l’eccellente grazie ad una vendemmia calda e asciutta.
Uvaggio: 100% Nebbiolo Il millesimo 2011 ha prodotto un vino potente e concentrato. Al naso si esprime con note primarie e terziarie sottili ed eleganti, riconducibili a questo grande vitigno: rosa appassita, viola, liquirizia, cuoio e tabacco si fondono insieme creando intriganti sensazioni. In bocca il tannino è potente e ben fuso con il legno, regalando una piacevole esperienza minerale asciutta e netta. Abbinamento: perfetto con la cucina piemontese gradazione alcolica: 14%Vol
Maggiori Informazioni
Produttore Torraccia del Piantavigna
Denominazione DOCG
Tipologia Vino Fermo
Colore Rosso
Annata 2011
volume bottiglia 750 ml
Nazione Italia
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