Vallerosa Bonci "San Michele" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

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ITVCJVBSM
Uvaggio: 100% Verdicchio Colore: brillante, paglierino, screziato d’oro. Profumo: floreale con tenui sensazioni aromatiche e di anice, acacia, pesca, nocciola e agrumi. Sapore: morbido, delicato di grande struttura con retrogusto di mandorla. Abbinamento: ideale con piatti a base di pesce o con carni bianche.
Vino ottenuto dalla vinificazione delle uve di un vigneto situato in contrada "S. Michele". La felice esposizione a sud e i 400 mt. di altezza creano un microclima particolarmente felice per la produzione di uve di qualità. Elemento caratterizzante di questa zona è il notevole contrasto termico che si crea fra il giorno e la notte nella ultima fase di maturazione delle uve garantendo così una stabilità di precursori aromatici che danno eleganza e finezza al vino. La scarsa resa per ettaro, l’età di impianto, le varietà clonali del Verdicchio creano i presupposti ideali per la produzione di questo “cru”. Gradazione alcolica: 14% Vol Zona di Produzione: Cupramontana (AN)
Maggiori Informazioni
Produttore Villerosa Bonci
Denominazione DOC
Tipologia Vino Fermo
Colore Bianco
Annata 2017
volume bottiglia 750 ml
Nazione Italia
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